Vitigno
Gewürztraminer
Terreno
Calcareo dolomitico
Vinificazione
Tradizionale in bianco con macerazione a freddo. Successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Dati Analitici
14, 5% Vol, 6.5 acidità totale, estratto 23 g/l.
Vitigno
Gewürztraminer
Terreno
Calcareo dolomitico
Vinificazione
Tradizionale in bianco con macerazione a freddo. Successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Dati Analitici
14, 5% Vol, 6.5 acidità totale, estratto 23 g/l.
